杵築市

別府湾を望む小高い丘にたたずむ蕎麦屋『杵築 翁 達磨』（杵築市大字守江）に行ってきました。 「そば打ちの神様」と呼ばれた高橋邦弘名人（達磨）が６月末で引退し、最後の弟子が『杵築 翁 達磨』の屋号で新たにスタートしたお店です。 以前は、予約制...