別府市 【らぁ麺 三湯（SANTAN）】別府に登場！異色系ラーメン
別府市上人西にあるラーメン屋『らぁ麺 三湯（SANTAN）』に行ってきました。 2021年12月にオープンした、ジャンルを超えた、従来の型にはまらないラーメンを提供する比較的新しいお店です。 別府大学から徒歩3分、別府大学駅から徒歩8分、別...
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杵築市 【まろん すぺーす】栗林さん家の手作りパン
杵築市にある手作りパン・菓子工房『まろん すぺーす』に行ってきました。 ”杵築市”、”パン屋”で検索すると上位に出てきたパン屋で、今まで聞いたことがないお店でしたが、週1回水曜日のみの営業というレア感に惹かれました。 場所は観光スポットとし...
杵築市 【フランス菓子 パピヨン】城下町にある老舗ケーキ屋
杵築市南杵築にあるケーキ屋『フランス菓子 パピヨン』に行ってきました。 創業1996年、杵築の城下町から徒歩圏内。西洋レトロを思わせる素敵な雰囲気のケーキ屋です。 店内 ショーケース内に並ぶ洋菓子は、今風の色鮮やかなケーキというよりも、クラ...
杵築市 burger stand マサカノ ｜ 奈多海岸沿いのハンバーガー屋
杵築市奈多海岸沿いにあるハンバーガー屋『burger stand マサカノ』に行ってきました。 見た目は普通の民家のようですが、店内に入ると、お洒落な空間とハンバーガーの香ばしいにおいが広がっています。 マサカノ ｜ 店内 カウンター席があ...
杵築市 【杵築 翁 達磨】ゆっくりと蕎麦を味わう至福の時間
別府湾を望む小高い丘にたたずむ蕎麦屋『杵築 翁 達磨』（杵築市大字守江）に行ってきました。 「そば打ちの神様」と呼ばれた高橋邦弘名人（達磨）が６月末で引退し、最後の弟子が『杵築 翁 達磨』の屋号で新たにスタートしたお店です。 以前は、予約制...
別府市 【cafe 豆】木々に囲まれた隠れ家的カフェ
別府市上田の湯町の住宅街に佇む隠れ家的カフェに行ってきました。 石畳を進むと緑の木々に囲まれた可愛いお店が見えてきます。（駐車スペースは、さらに石畳を進んだ先にあります。小さな車なら4台停められるようですが、狭いので運転は慎重に。） 店内に...
別府市 A:GOSSE（アーゴス）｜ プルプル食感♡クリームパン
令和2年7月に湯布院から別府市小倉に移転した人気パン屋「A:GOSSE（アーゴス）」 このお店のクリームパンを食べて以来、すっかりアーゴスのファンになった管理人。卵の味をしっかり感じられるカスタードクリームは、プルプルとした食感で、ふわふわ...
別府市 【信濃庵石垣店】地元民に愛される隠れた名店
今日のランチは別府市にある「信濃庵石垣店」へ。 別府市出身の友人から、「このお店のかつ丼はおいしいから、ぜひ1度食べてみて」と昨年から言われていましたが、ようやく来ることができました。 長年、地元民に愛されてきたことを感じさせる店構えですね...
別府市 冷麺・温麺専門店 胡月 ｜ 強力なコシのある太麺がクセになる！別府冷麺発祥の店
大分県別府市にある別府冷麺発祥の店『胡月』（こげつ）へ行ってきました。 昭和45年（1970）創業の『冷麺・温麺専門店 胡月』は、言わずと知れた別府冷麺の専門店。 地元客・観光客問わず、常にお客さんで賑わっているお店です。平成29年（201...