キッチン ピーコック ｜ 破壊力抜群！ボンバーステーキ！！

大分市都町にある『キッチン ピーコック』に行ってきました。

看板メニュー「ボンバーステーキ」とともに歩んで40年余になる地元でも屈指の人気店。

ランチタイムの店内はいつも多くのお客さんで賑わっています。

ピーコック ｜ 外観

場所は大分市を代表する歓楽街・都町にある大塚ビル2階、ご夫婦で経営されているお店です。

駐車場はないのでお近くのコインパーキングをご利用ください。お車の方は、みずほ銀行大分支店の裏のコインパーキングに駐車すると近いですよ。

少しカーブした急な階段を2階へ上がったところが入口です。

ピーコック ｜ 店内

カウンター席もある、なんだかほっと落ち着ける庶民的な雰囲気のお店。

12時過ぎに伺ったので、店内はお昼休みのサラリーマンと思われるお客さんで満席に近い状態。

客層は男性ばかりでなく、割と女性のお客さんも多い印象です。

壁にはたくさんのサイン色紙が飾られています。

ピーコック ｜ メニュー

ランプ肉を使った「ボンバーステーキ」の他に、サーロインやロース肉、ヒレ肉のステーキがあります。

充実のステーキメニューに加え、とり天やクリームコロッケの定食、はたまた「激辛地獄スープ」という謎のメニューまで幅広いです。

ボンバーステーキの焼き具合は、レア、ミディアムレア、ミディアム、ウエルダンの4種類から選べます。

Wボンバー（ステーキ250ｇ＋ハンバーグ200ｇライス付き）（2,600円）

お店の2大看板メニューである「ボンバーステーキ」と「ボンバーグ」が一度に味わえる「Wボンバー」を注文。

ステーキとハンバーグは鉄板ではなく木製のまな板に乗せられ、ソースポットもおしゃれです。オニオンフライとインゲンマメも添えられています。

お肉がテーブルに運ばれてきたときは、立方体の肉の塊にまず驚き！圧倒的サイズ感！！

焼き具合は、お店のオススメのミディアムレアにしました。

肉質は硬めでナイフですっと切れるタイプのステーキではないので、ギコギコと切っていきます。

ミディアムレアの断面がお見事！

ステーキは厚めにカットすると、”肉喰ってるぜ！”って感じになりますね。

ランプはステーキの王道サーロインの隣りの部位ということもあって、脂は少ないものの肉の旨味が感じられてとっても美味しい。

ジューシーなお肉は噛むほどに旨味が溢れて肉厚のステーキをしっかりと味わうことができます。

自家製ステーキソースで食べるのはもちろん、テーブルにある岩塩で食べるのもオススメ。

ボリューム満点でこれぞ肉！という感じですね。

「Wボンバー」の「ボンバーグ」は200g。通常の300gより小さめながら存在感は抜群！

フワっとしたハンバーグを切ってみると、中身がみっちり詰まってます。

お肉屋さんから届いたランプ肉の塊をステーキ用に成形。その時に出る切れ端をミンチにしてハンバーグにしています。

「ボンバーステーキ」の切れ端だから「ボンバーグ」と名付けたそうですよ。

ハンバーグもステーキソースで頂きますが、相性ピッタリ！

ステーキ肉を使っているからこそ、お肉の旨味をダイレクトに感じらるハンバーグです。

ステーキとハンバーグに負けない人気の名脇役「オニオンフライ」

玉ねぎをカリッと水分がなくなるまで揚げています。

ステーキソースと合わせると最強のご飯のお供にもなりますよ。

日替わりランチ（850円）

今日の日替わりランチは、「とり天定食」

”酢醤油”か”甘酢”を選ぶことができますが、今回は定番の”酢醤油”をチョイス。

大分名物とり天は、サクサクの衣とプリプリのお肉がたまりません。

日替わりランチにはコーヒーが付いてきます。

ピーコック ｜ まとめ

30年以上前に「ピーコック」という店名を引き継いで始めたステーキのお店だそうですが、いまではすっかり大分市の老舗ステーキ店です。

気になっていた「ボンバー・・・」というネーミングですが、マスターの後藤則明さん（76歳）がファンだったプロレスラーの必殺技「アックスボンバー」から名付けたそう。マスターの人柄が伺えるエピソードです。

ピーコック ｜ 店舗情報

住所	大分市都町1-3-11 大塚ビル2F
TEL	097-534-6672
営業時間	11：00〜15：00（LO 14：00） 17：00〜21：00（LO 20：00）
定休日	日曜、月曜、祝日
席数	カウンター 5席 テーブル 2人✕1卓、3人✕3卓、4人✕2卓
電子決済	不可
駐車場	なし
Instagram	@kitchen_peacock