パン工房 ラ・ブーカ（La Buca）｜ 人気No1のロングセラー！長さ35cmの長過ぎるカスクート！

豊後大野市清川町にある『パン工房 ラ・ブーカ（La Buca）』に行ってきました。

『パン工房 ラ・ブーカ』は、「道の駅きよかわ」に併設したパン屋さん。大阪や香港などで修業を積んだ店主が作る、ドイツパンをベースにしたアレンジパンが評判で、地元住民だけでなく観光客にも人気です。

ラ・ブーカ ｜ 外観

大分市から竹田市へ向かう国道502号線沿いにある「道の駅きよかわ」。地元の農産物や加工品などを販売する物産館をはじめ、飲食店が立ち並んでいます。その一角にあるのが『パン工房 ラ・ブーカ』。

ガラス越しに見えるショーケースには焼き立てパンが並び、通りすがりでも思わず足を止めたくなります。

駐車場は「道の駅きよかわ」の広いスペースを利用可能。

ラ・ブーカ ｜ 店内

店内に入るとパンが並んだショーケースがお出迎え。パン屋さんでは珍しいショーケース販売のお店です。

明るい関西弁で接客する店主の人柄も、この店の魅力のひとつ。初めて訪れる方でも温かく迎えられ、ついつい会話が弾んでしまいます。

ラ・ブーカ ｜ メニュー

ショーケースに並ぶパンは30種類ほど。焼き上がったばかりのパンが次々と並べられますが、中には早々と売り切れてしまうパンも。

一番人気は「カスクート」。長さ約35cmのドイツパンに自家製バタークリームがたっぷり塗られた看板商品です。

午前7時からのオープン。挽きたてコーヒーも販売しているので、焼きたてパンとモーニングコーヒーを楽しむこともできます。

ラ・ブーカ ｜ 実食

カスクート（210円）

パン工房をオープンさせて以来の人気NO.1「カスクート」。

カリッと焼き上がった棒状のドイツパンで、長さを測ったら35センチメートル…超ロングです。

切り開いたパンの中には、バタークリームが塗り込まれています。

外はカリッ、中はサクッと歯切れのよい食感がたまらない♡バタークリームのほのかな甘さが絶妙で、しつこさを感じさせない。噛むほどに、パンの素朴な味わいとともに、ほのかな甘さのバター風味が舌を包み込むように広がり、一口ごとに幸せを感じます。

いちごメロン（210円）

ほんのり甘酸っぱいいちごジャムとクッキー生地のサクサク感が絶妙な組み合わせ。

中の生地はフワフワ食感で、子どもから大人まで楽しめる味わいです。

アップルロール（220円）

シナモン香るリンゴフィリングがぎっしり詰まったロールパン。

カプチーノ（200円）

コーヒー風味の生地の中にはコーヒークリームと生クリームがたっぷり♪真ん中に埋め込まれているのはチョコボールです。

栗あんぱん（210円）

栗のような形が可愛いらしい「栗あんぱん」。しっとりした生地に包まれた栗餡は優しい甘さです。

ショコラ（250円）

デニッシュ生地の表面にはチョコチップ、中には棒状のチョコが入っていてパキッとした食感♪

くるみベーコンチーズ（210円）

生地にはくるみが練り込まれていて、ベーコンとチーズが絶妙な美味しさの惣菜パン。一度食べたら病みつきになります。

ラ・ブーカ ｜ まとめ

『パン工房ラ・ブーカ』は、その場で焼き上げられる新鮮なパンとアットホームな雰囲気で、多くのお客様に愛されているパン屋さん。長〜い「カスクート」など食感や風味、見た目にもこだわったパンはどれも個性豊かで、一度訪れればその魅力に取り憑かれること間違いなしです。

朝7時からオープンしていて、売り切れ次第終了となるので早めの来店がおすすめです。

カフェ グリーン ブラウン（豊後大野市千歳町）のグルメレポート（2022年11月14日）はこちら♪

ラ・ブーカ ｜ 店舗情報

店名	パン工房 ラ・ブーカ（La Buca）
住所	豊後大野市清川町砂田1567-1
TEL	0974-35-3530
営業時間	7：00～売り切れ次第終了
定休日	水・日曜
イートイン	不可
予約	電話
電子決済	不可
駐車場	道の駅きよかわ駐車場利用