杵築市大字杵築にある『パティスリージーク』に行ってきました。杵築市の商業施設、サンリブのすぐ近くにあるケーキ屋さんです。
今回のお目当ては『ジーク』のオリジナルスイーツ「大福」です。大福といっても、中にあんこが入っているわけでなく、スポンジケーキやカスタードクリームが入っています。まさに「大福ケーキ」です！
店内
ショーケースの中には、パステル調の丸くてかわいい「大福」が並んでいます。なんと9種類もあります。
大福（各330円）
・いちご大福
・レアチーズ大福
・チョコバナナ大福
・抹茶大福
・キャラメル大福
・カシス大福
・マンゴー大福
・キャフェ大福
・ピスタチオ大福
「大福」以外にも、ショーケース内にはカラフルで可愛いケーキがたくさん並んでいます。
ケーキ以外にも焼き菓子が充実しています。
ギフトにも最適な昔ながらのマドレーヌ「なごみ」（230円）やうさぎのラッピングが可愛い焼き菓子セットもあります。
杵築の名前が入った「杵築カステラ」（230円）
焼き菓子の種類も多く、ギフト用パッケージもかわいい♡店内全体が華やかです。
『ジーク』の「オリジナル手づくりジャム」（550円）もおいしそうです。
購入品
9種類の大福の中から、定番の「いちご大福」と新発売の「ピスタチオ大福」を購入しました。
いちご大福（330円）
ピンク色の求肥（ぎゅうひ）に包まれた大福は、まんまるでかわいいです。
真ん中には ”いちご” がまるごと一個入っています。上から、苺スライス、生クリーム、カスタードクリーム、スポンジ、カスタードクリームが優しい層を形作っています。
求肥のモチモチ、スポンジやクリームのフワフワ、苺のジューシーさが合わさって、不思議な食感。素晴らしいハーモニーです♪
ピスタチオ大福（330円）
透けて見えるピスタチオグリーンが鮮やかです。
求肥の中は、ピスタチオムース、苺スポンジ、カスタードクリームの3層構造です。濃厚なピスタチオムースとほどよい甘さの求肥の組み合わせは、クセになる美味しさです。
ボリューミーで大満足です♡
まとめ
「大福」も含めて、季節の取り入れ方がとてもオシャレなケーキ屋さんです。ケーキだけでなく、「クロワッサン」も作っていて、これがパリパリでおいしいと評判になっています。個数限定なので午前中に売切れることもしばしば。予約ができるようなので、次回はぜひ食べてみたいです。
店舗情報
住所：杵築市大字杵築665-479
TEL：0978-62-0255
営業時間：10：00～18：00
定休日：水曜・第三木曜
駐車場：4台
Insta：@__ziek
facebook：@ziekryuta
※データは2023年1月16日時点のもの
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