大分市 金子からあげ店 本店 ｜ 国道10号沿いで出会う！揚げたての幸福♡
大分市上戸次にある『金子からあげ店 本店』に行ってきました。大分名物のからあげ文化を体現するお店で、モモ肉やブツ切りなどの揚げたて唐揚げのほか、いも天まで幅広く楽しめます。しばたん通るたびに気になっていた「金子からあげ店」へのんさんちょっと...
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大分市 レストラン暖家 ｜ 大分市郊外にある老舗レストランで満腹洋食時間♪
大分市上戸次にある『レストラン暖家』に行ってきました。1978年創業の「レストラン暖家」は、がっつり食べたい日にも、ゆっくり洋食を楽しみたい日にも頼れるファミリーレストランです。グリルメニューを軸に、ビュッフェやドリンクバーまで楽しめる “...
大分市 福助寿司 田尻店 ｜ 職人技が光る！大分市郊外の通いたくなる寿司処
大分市田尻にある『福助寿司 田尻店』に行ってきました。『福助寿司 田尻店』は、地元の常連さんに愛され続ける昔ながらの寿司処です。カウンター越しに職人さんの所作を眺めながら、気取らず本格的な寿司が楽しめる、いわゆる “街の実力派” ポジション...
由布市 狐の豆蔵 ｜ 里山の半古民家で味わう♡あつあつ豆腐と至福の十割蕎麦
由布市挾間町にある『狐の豆蔵』に行ってきました。田園風景の中にひっそりと佇む『狐の豆蔵』は、出来たての豆腐と十割蕎麦をじっくり味わえる、豆腐と蕎麦の専門店です。しばたん夜は予約営業のみ。ランチも基本的には事前連絡がオススメ！のんさん里山の中...
大分市 地鶏屋 井むら ｜ ランチタイム限定！土鍋炊きご飯とボリューム満点の定食ランチ
大分市中央町にある『地鶏屋 井むら』に行ってきました。宮崎直送の地鶏と大分名物の鶏天、そして炊きたての土鍋ご飯が看板という、鶏好きにはたまらない一軒です。昼は定食スタイルでしっかり食事、夜は炭火焼きや刺身で一杯と、時間帯で表情を変えるのも魅...
大分市 中国料理 ながさき家 ｜ 大分・大手町で “街中チャイナ” の底力を実感！ご褒美ランチと平日おまかせプレート
大分市大手町にある『中国料理 ながさき家』に行ってきました。『中国料理 ながさき家』は、横浜中華街の名店「萬珍樓」仕込みの料理長が腕をふるう、本格中国料理のお店です。街の中華屋さんの気軽さと、ホテル中華のような上品さが同居した一軒で、ランチ...
大分市 こけし ｜ 竹皮に包まれたお弁当〜心ほどけるやさしい和のランチ体験
大分市徳島にある『こけし』に行ってきました。鶴崎エリアの住宅街を進むと現れる、ひっそりと佇む一軒家。地元で長く愛されている和風創作料理の小料理屋です。天然の出汁をベースに、一品一品に手間ひまを惜しまない懐石風の料理を提供しています。しばたん...
大分市 ピーターハウス ｜ 熱い鉄板にソースの焼ける音♪出汁が香る京風お好み焼き
大分市中央町にある『ピーターハウス』に行ってきました。『ピーターハウス』は、1979年に竹田市で喫茶店としてオープンした後、お好み焼き・鉄板焼き専門店として大分市に進出。ソースでごまかさない “出汁の旨さ” が決め手の京風お好み焼きで、30...
臼杵市 高橋高進堂 ｜ 臼杵石仏のふもとで出会う〜素朴で優しいおやつ時間
臼杵市掻懐（かきだき）にある『高橋高進堂』に行ってきました。『高橋高進堂』は、臼杵石仏エリアからほど近い場所で、地元の人と観光客に長く親しまれている和菓子のお店です。ラインナップは派手さよりも “日常の美味しさ” を大切にした構成で、看板商...
臼杵市 凡と凛 Dining ｜ おしゃれな古民家で最高のランチ＆スイーツタイム♪
臼杵市海添にある『凡と凛 Dining』に行ってきました。2024年2月にオープンした『凡と凛 Dining』は、「稲葉家下屋敷」内の人気カフェ「cafe 凡と凛」の2号店として誕生したダイニングカフェです。ローストビーフ＆ポークの2色丼「...