大分市中津留にある「おこげ」に行ってきました
「おこげ」は、2025年12月3日にオープンした広島風お好み焼きを楽しめるお店です。
外から見るとどこか懐かしい空気をまとった平屋建ての一軒家。けれど扉を開けた瞬間、その印象はやさしく裏切られます。
広島風お好み焼きが食べられる新店さんだよ
今回はランチタイムに行ってきた！
おこげ ｜ 外観
住宅街の中にふっと現れるような立地で、わざわざ訪ねる楽しさがあります。知っている人だけが見つけたくなるような、そんな “隠れ家感” が魅力です。
その佇まいは、どこか懐かしい昭和の記憶を呼び覚まします。
実はこの建物、昭和の頃に廃材で建てられた民家を、令和の今、再び廃材を用いて生まれ変わらせたのだとか。
おこげ ｜ 店内
扉を開けると、鉄板焼き屋らしく、店内にはソースの香りが漂っています。
外観の素朴さとはまた違う、居心地のよい空間が広がっています。梁や柱の存在感も心地よく、ほどよくラフなのに雑ではない、絶妙なバランスです。
店内に流れる音楽は店主セレクトで、心地よい音が空間をやさしく包み込みます。古民家風のあたたかさに、少しモダンなセンスが混ざっているのも印象的でした。
おこげ ｜ メニュー
お好み焼きのメニューはシンプルに4種類。チーズ・イカ天やシーフード、牡蠣などをトッピングすることもできます。
広島風お好み焼きを食べる際は、小さなヘラを使って一口サイズに切り分けて、そのまま口に運ぶのが本場のスタイルです。
おこげ ｜ 実食レポ
今回は「おこげ焼き」と「肉玉そば」（牡蠣トッピング）を注文しました。
おこげ焼き（大葉・イカ天・ネギ）（1,000円）
「おこげ焼き」は、ベーシックな「肉玉そば」に「大葉・イカ天・ネギ」がトッピングされています。
「自分で仕上げる楽しさ」があるのも、「おこげ」の魅力。中央カウンターには、マヨネーズ、辛子マヨネーズ、七味唐辛子などのトッピングが用意されているので、自分好みに仕上げていきます。
卓上には、オタフクソースと紅しょうがが備え付けられています。
にんにくパウダーを表面にパラっと振りかけると、ソースの甘口な味わいにパンチが加わり、ビールなどのおつまみにもぴったりな味付けになります。
ひと口目から感じるのは、ソースの甘みと香ばしさの一体感。そこへマヨネーズを足せばまろやかに、辛子マヨネーズならキリッと引き締まった印象に変わります。
大葉の清涼感、イカ天の旨み、ネギ（宇佐の味一ねぎ）のシャキッとした輪郭が加わることで、味の層がぐっと豊かになります。
使用する麺は、お好み業界で高い支持を集める「磯野製麺」。コシのある麺とたっぷりの細キャベツでボリューム満点！オタフクソースとの相性も抜群です。
香ばしい生地と甘めのソースが絶妙♪大葉・イカ天・ネギもいい仕事しています！
肉玉そば（850円）＋牡蠣（350円）
広島ということで、肉玉そばに牡蠣をトッピングしてみました！
焼き上がった生地の上にソースがたっぷりと広がり、その中央にぷりっとした牡蠣がのっています。
磯の香りがふわりと抜けて、濃厚なソースに負けない存在感があり、トッピングとしてかなり印象的でした。
コシのある麺とたっぷりの細キャベツでボリューム感満！牡蠣も加わって特別な1枚に♪
おこげ ｜ まとめ
こだわりの広島焼きと、店主がセレクトした音楽が流れる店内で過ごす時間は、昼は気軽に、夜はお酒とともに…通いたくなる理由が詰まった新店さんです。
特に印象に残ったのは、ソースやトッピングを自分好みに重ねられる楽しさ。お好み焼きを “ただ食べる” だけで終わらせず、最後のひと口まで遊べるのが魅力です。
おこげ ｜ 店舗情報
| 店名 | おこげ |
| 住所 | 大分市中津留1-6-292 |
| TEL | 097-594-0171 |
| 営業時間 | 11：00〜14：00（LO 13：30） 17：30〜21：00（LO 20：30） |
| 定休日 | 月曜+第1・第3・第5火曜 ※毎月の営業日はInstagramでお知らせ |
| 席数 | カウンター：3席 テーブル席：2人×3卓、4人×1卓 |
| 電子決済 | 不可 |
| 駐車場 | 4台 |
| @okoge_is_ |
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