由布市湯布院町にある『山椒カレーうどん 菊すけ』に行ってきました。
山椒がピリリと効いた和風カレーと国産小麦使用のもっちり自家製麺が人気のカレーうどん専門店です。
山椒の入ったカレーうどんを食べるのは初めて。
行列ができる超人気店なのでワクワクするね♪観光客にも大人気みたいだよ
菊すけ ｜ 外観
賑やかな湯布院の街から少し離れた、静かな丘の上にあり、外観は大自然の中にひっそりと佇む一軒家という感じです。
日曜日の開店時間ちょうどに到着するも、すでに先客で満席。お店の横にある駐車場6台分も満車でしたが、スタッフの方にお聞きして少し離れた駐車スペースを案内されました。
受付表を見ると4組待ち。名前を記入して店内の椅子で待つこと1時間・・ようやく着席できました。
さすが人気店！すごい行列だね。
1巡目で入るためには少なくとも開店前に到着しないとね。
菊すけ ｜ 店内
店内に入ると食欲をそそるいい香りが漂っています。
自然光がたくさん入る暖かい雰囲気の店内には、テーブルが6卓並んでいて、常にお客さんで満席。
窓側の席に座ると、湯布院の街並みが一望できますが、この日は日差しが強かったためブラインドを下ろしています。
お天気が良い日は最高だろうなぁ♪
たっぷりの麦茶が入ったピッチャーが来たということは、それなりの辛さが期待できそうです。
菊すけ ｜ ビブグルマン
店内を見渡していると、 『ミシュランガイド熊本・大分2018特別版』のパネルが飾られているのを発見！
こちらのお店は、コストパフォーマンスが高く、美味しい料理を提供しているレストランに与えられる『ビブグルマン』に選ばれているようです。
ビブグルマンに期待がさらに膨らむね♪
菊すけ ｜ メニュー
名物は山椒カレーうどん。
山椒の香りが刺激的な ”赤” 、カシューナッツでまろやかな ”白” の2種類がベースとなっています。
お子様用カレーうどんやつけ麺、あんみつなどのデザートなどもありますよ。
一番人気の山椒の香りが刺激的な”赤”を注文！
季節の野菜（白）を注文！
山椒カレーうどん・赤（1,430円）
スパイスの香りが食欲をそそる・・
”赤”は山椒がピリッと効いていてパンチがある味。
店主こだわりのルーは、かつお出汁に玉ねぎと牛肉の旨味が凝縮されていて、7～8時間かけて作られるそうです。
挽肉もたっぷりでかつおだしがベースの和風カレーとの相性は抜群にいいですね。
山椒は、中国の花椒（ホアジャオ）ではなく、高知県仁淀川周辺で採れる山椒を使っていて、香り豊か♪
スープはトロッとしていて、山椒のいい香りが鼻と食欲を刺激してきます!
山椒の痺れはかなり強い方だと思うので、山椒好きにはたまらない感じだと思います。
麺は熊本県産小麦を使用し、モッチリ自家製麺です。
山椒がピリリと効いた和風のカレーが麺によく絡み、濃厚な味わいがクセになりそう。
香り高い山椒とかつお出汁ベースの和風カレーがモチモチの自家製麺と相性抜群！
山椒をここまでふんだんに使ったうどんは初めて♪斬新かつ新鮮な旨さでクセになりそう。
カレーうどんを頼むと、追いライスとフライドガーリックが無料でサービス。
麺を食べ終わる頃になると、スープに投入用のご飯とカリッカリのガーリックを持ってきてくれます。
ご飯の量は、お茶碗半分程度なので、スープを最後まで美味しくいただけますよ。
カレーライスも楽しめるのが嬉しいしいですよね。
ご飯がもっと欲しくなる・・ご飯は大盛りにもできるみたいだよ。スープを全部飲み干せちゃう♪
さらにこんなサービスも・・
食後のお口直しにマンゴーとパイナップルのスムージーを出してくれました。メニューは書いてなかったので、余計に嬉しく感じますね。
本当に一口ですが、これがまた美味しい♡
山椒やスパイスでしびれた口の中が、1口飲むだけですっきり爽やかにリセットされますよ。不思議と痺れがなくなりました。
山椒カレーうどん・季節の野菜・白（1,848円）
今回の季節の野菜は、パプリカ・ナス・しめじ・カボチャ・レンコン・ししとう・白髪ネギ。 素揚げされた野菜が彩りよく盛り付けられています。
素揚げされたお野菜はサクサクでホクホク♪見た目が華やかな野菜の下には、挽肉がたっぷり!
”白”のスープは、”赤”をベースに山椒は入れず、カシューナッツをペースト状にしたものを入れてマイルドに仕上げています。
クリーミーで、山椒の辛さはないけれどスパイスは効いていてこちらも美味しい♪
辛いものや山椒は苦手という方にオススメです。
辛さはあまりないけど、スープのコクをしっかり味わえるよ。
菊すけ ｜ 今泉堂
レジ横には、姉妹店『由布院 今泉堂』のどら焼きともなかが販売されています。福を招くとして有名な「工房 輪葉葉（わはは）」の招き猫をかたどったもなかが可愛いですね。
菊すけ ｜ まとめ
山椒が効いているカレーうどんという初めての体験でワクワクしていましたが、最高に魅力を感じられるお店でした。紙エプロンも用意されていますので、食事を思い切り楽しむことができますよ。
スタッフの皆さんも対応がとても丁寧で美味しいカレーが更に美味しく感じました。
お店を出る頃には、順番待ちのお客さんはさらに増えていて人気店なんだと再認識。唯一無二の絶品カレーうどんは、刺激がクセになって、また訪問したいと思わせる一杯でした。
レジ横の棚には、「工房 輪葉葉（わはは）」の招き猫がたくさん！こちらも見どころですよ。
「工房 輪葉葉」の招き猫は入手困難なことから、伝説の招き猫と言われているよ。
ご利益がありそうだね。
菊すけ ｜ 周辺
お店の前の通りは、緑に囲まれており自然が豊かで安らぎます。
周辺には美術館やお洒落なチョコレートのお店などがあり散策にもぴったり。温泉街のイメージとはまた違った世界が広がっています。
菊すけ ｜ 店舗情報
| 住所 | 由布市湯布院町川上1269-36 |
| TEL | 0977-85-5262 |
| 営業時間 | 11：00～15：00 |
| 定休日 | 水曜 |
| 席数 | テーブル6卓（4人×4卓、2人×2卓） |
| 予約 | 不可 |
| 電子決済 | クレジットカード、交通系ICカード、QRコード決済 |
| 山椒カレーうどん 菊すけ | |
| @yufuin_imaizumido |
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