プリン専門店 smooth | こだわりプリンが並ぶ大分市初のプリン専門店

プリン専門店smooth 大分市
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大分市南にある『プリン専門店 smooth』に行ってきました。2022年12月にオープンした大分市初のプリン専門店。大分県産の新鮮な卵と牛乳、九州産の生クリームを使った、すべて手作りのプリンが並んでいます。

「プリン専門店smooth」の外観

場所は、県道21号大分臼杵線沿いのダイレックス高田店のすぐ隣なので、分かりやすいと思います。大分市中心部からだと、大分東郵便局を通り過ぎ、乙津川を渡って少し行くと右手に見えてきます。駐車場は店舗前に2台分あります。

店内

「プリン専門店smooth」の店内

照明がおしゃれな店内。ショーケースにはプリンがずらりと並んでいます。お店の名前の横にある「5.25」は、プリンの日である「5月25日」のこと。それに店主の娘さんのお誕生日でもあることから、店名の横に添えたそうです。

そして、毎月25日「プリンの日」にちなんで、レトロプリンとbasicプリンを除く全種類が250円になります。

「プリン専門店smooth」の店内

メニュー

「プリン専門店smooth」のメニュー

生クリームをたっぷり使った「smoothプリン」は9種類、卵をたっぷり使った「basicプリン」は3種類、レトロプリン、その他に期間限定のプリンが登場します。種類が多くてどれにしようか迷いますね。

「プリン専門店smooth」のメニュー

6月の限定プリンは「バナナプリン」(290円)です。レモンの爽やかな香りとバナナの甘さがたまらないプリンです。

「プリン専門店smooth」のメニュー
「プリン専門店smooth」のメニュー

プリンってこんなに種類があるの?と驚くほどショーケースに並んでいるのはすべてプリン!

購入品

「プリン専門店smooth」での購入品

今回は定番の「smoothプリン」からプレーン(270円)「basicプリン」からbasic(216円)レトロプリン(345円)の3種類を購入しました。

smoothプリン ~ プレーン ~(270円)

「プリン専門店smooth」smoothプリンのプレーン

プレーンは、生クリームと牛乳をたっぷり使ったプリン。口当たりなめらかで、ミルク感が強いプリンです。

「プリン専門店smooth」smoothプリンのプレーン

basicプリン ~ basic ~(216円)

「プリン専門店smooth」basicプリンのbasic

basicは、卵、牛乳、お砂糖のみを使ったプリンで、卵の割合が多いのが特徴。卵たっぷりの濃厚な味わいで、まさに「たまごプリン」といった感じですね。

「プリン専門店smooth」basicプリンのbasic

レトロプリン(345円)

「プリン専門店smooth」レトロプリン

見た目が可愛らしいレトロプリン。カラメルが別添えです。

「プリン専門店smooth」レトロプリン

カラメルがほろ苦く、甘いプリンとの組み合わせは飽きさせません。硬めが好きな方にオススメの王道プリンです。

「プリン専門店smooth」レトロプリン

まとめ

プリン専門店smooth

ショップカードもプリンの形をして可愛らしいですね。今回は定番プリン3種類をいただきましたが、チョコや抹茶など他のプリンをぜひ食べてみたいですね。毎月25日はレトロプリンとbasicプリンを除いて全種類250円なので大変お得ですよ♪

今後もいろんな味のプリンが登場するので楽しみです。

店舗情報

住所大分市南94番地 アンビシャス高田1-102
TEL070-9070-0525
営業時間11:00~17:00※売切次第終了
定休日不定休(Instagramでお知らせ)
イートイン不可
予約電話、インスタのDM、店頭
電子決済PayPay
駐車場2台
Instagram@smooth_525
2023年6月4日時点のデータ

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